Recette de cookies moelleux Hello, je vous partage aujourd'hui ma petite recette de cookies moelleux ! Ingrédients : 1 œuf 150 g de farine 70 g de sucre (cassonade) 1 sachet de sucre vahiné 85 g de beurre Pépites de chocolat Réalisation : → Préchauffez le four à 180°. → Mettre le beurre ramolli, le sucre, le sucre vahiné et l’œuf dans un saladier et mélangez à l'aide d'une cuillère. → Versez la farine petit à petit tout en remuant au fur et à mesure afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. → Ajoutez les pépites à la préparation. → Formez des boules à l'aide des 2 petites cuillères, petites ou grande selon la tailles souhaitées. Placez-les sur une plaque en silicone en veillant bien à les espacés, ils s'étaleront à la cuisson. → Enfournez pour 10 minutes environ. Retirez les cookies du four dés que les contours commencent à brunir. ✶ Vous pouvez très bien utiliser de la farine intégral