Cookies facile (moelleux) | Recette sucrée

Recette de cookies moelleux

Hello, je vous partage aujourd'hui ma petite recette de cookies moelleux ! 

Ingrédients : 

• 1 œuf
• 150 g de farine
• 70 g de sucre (cassonade)
• 1 sachet de sucre vahiné
• 85 g de beurre
• Pépites de chocolat

Réalisation :

→ Préchauffez le four à 180°.

→ Mettre le beurre ramolli, le sucre, le sucre vahiné et l’œuf dans un saladier et mélangez à l'aide d'une cuillère.

→ Versez la farine petit à petit tout en remuant au fur et à mesure afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. 

→ Ajoutez les pépites à la préparation. 

→ Formez des boules à l'aide des 2 petites cuillères, petites ou grande selon la tailles souhaitées. Placez-les sur une plaque en silicone en veillant bien à les espacés, ils s'étaleront à la cuisson. 

→ Enfournez pour 10 minutes environ. Retirez les cookies du four dés que les contours commencent à brunir.

✶ Vous pouvez très bien utiliser de la farine intégrale ainsi que du sucre blanc ou du sucre roux pour cette recette 😉

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